当店ので働いているスタッフを紹介します！
☆ガン☆
当店の店長を務める剛腕パティシエ。
江戸川区西葛西の某洋菓子店で30年修行した後、独立。
ペビと共にun fruitを開店。
☆ペビ☆
西葛西の専門学校卒業後、フランス、イタリアを渡り歩き、本場の知識や技術を身につける。
ガンのプロジェクトに感銘を受け、ガンと共に、un fruitをオープン。
☆魚住拓矢☆
気合いと忍耐力が売りの新人パティシエ。
独立するのを夢見て日々の努力を欠かさない。
卍中村ひかる卍
現在某専門学校に通うピチピチの10代(自称)
おけまろ〜
了解まる〜
など、意味不明な言葉を発したり、
好物の商品をつまみ食いするなど難点は多いが、
何よりの好物はお客様の笑顔と幸せ。
成ヶ澤大先生
ホテルインターコンチネンタル東京ベイや、東京ベルエポックの講師などを務めた経歴を持つ伝説のパティシエ。ナッペがとてもうまい。
